منـــــــــتدى حياة المعــــــــدية
أخوتي وأحبتي مرحباً بكم في منتدى حياة المعدية ، أرجو أن ينال المنتدى إعجابكم وأرجو منكم ألا تطلعوا فقط وسجلوا واشتركوا حالاً


أهلا وسهلا بكَ أخي أو أختي في المنتدى يا رب تكون بخير أدخل وأشترك الآن مستنينكم معانا
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

   

 

كل عام وانتم بخير " ادارة منتدى المعدية "


شاطر | 
 

 طريقة عمل الملوخيه بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مور
اداري المنتدي
اداري المنتدي
avatar

انثى مسيجاتك : 277
تاريخ التسجيل : 31/10/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الملوخيه بالصور   الأربعاء يوليو 29, 2009 9:09 pm

--------------------------------------------------------------------------------



بقدملكم طريقة الملوخيه المجمده

المقادير :

اولا : نحتاج الى مرقة دجاج .

ثانيا: ملوخية ناعمة مفرزة.



طريقة العمل :.

نضع القليل من مرقة الدجاج في القدر(قليلا وضعت لان الملوخية مثلجة و

احيانا بيكون فيها ماء من الثلج) و نضعها عالنار بتدا بالغليان




نضيف عليها الملوخية و تترك تغلي سنلاحظ ضهور رغوة عالوجه مع الغليان



تزال الرغوة من عالوجه بواسطة ملعقة



و بعد ان تغلي و يتغير لونها اي تستوي..نكون دقينا كمية من التوم مع القليل

من الكزبرة الناشفة..نحمي السمنة في مقلاة و نضع عليها الثوم و يقلب




و بعد ان يحمر قليلا يضاف عالملوخية و هي عالنار تغلي





يحرك و يترك يغلي غلوة و يرفع من على النار..



تسكب في صحون التقديم



و يقدم مع الارز بالشعيرية



وبالهناء والعافيه عليكم

_________________
ومن عجب الدنيا تبقيك للبلى
وانك فيها للبقاء مريد
واي بني الايام الا وعنده
من الدهر ذنب طارف وتليد
ومن يأمن الايام اما انبياعها
فخطر واما فجعها فعتيد
اذا اعتادت النفس الرضاع من الهوى
فان فطام النفس عنه شديد
ان لله وان اليه راجعون والبقاء لله وحده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ولاء
عضو جديد


انثى مسيجاتك : 22
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 05/10/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الملوخيه بالصور   الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 8:40 am

شكرا علي الطريقة


وهو مفيش حد يعرف يعمل ملوخيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.banotat-cool.tk
Abo3liy
Admin
Admin
avatar

ذكر مسيجاتك : 465
العمر : 28
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 31/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الملوخيه بالصور   الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 8:54 am

ممكن اكون أنا يا ولاء
هههههههههه

شكراً يا مور بس مذكرتيش اللي طشة

ههههههههههه

_________________
التواصل ما زال قائما

شكسبير


abo3liy@yahoo.com

elma3dia@yahoo.com


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الملوخيه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منـــــــــتدى حياة المعــــــــدية :: ** المنتدى الاجتماعي ** :: المطبخ والاكل-
انتقل الى: